Проект РНФ № 16-16-04032

Замедление репродуктивного старения кур с помощью культур пробиотических микроорганизмов – продуцентов веществ с антиоксидантной и ДНК-протекторной активностью

Основное место работы
 Исполнитель


Южный федеральный университет д-р биол. наук Чистяков Владимир Анатольевич
Центральный научно-исследовательский институт
эпидемиологии Роспотребнадзора		 чл.-корр. РАН Тутельян Алексей Викторович
Поволжский научно-исследовательский институт
производства и переработки мясомолочной продукции		 д-р с.-х. наук Комарова Зоя Борисовна
Южный федеральный университет проф. Усатов Александр Вячеславович
Center for Digestive Health, New Jersey Institute for Food,
Nutrition and Health		 проф. Чикиндас Михаил Леонидович
Поволжский научно-исследовательский институт
производства и переработки мясомолочной продукции		 д-р биол. наук Мосолова Наталья Ивановна
Южный федеральный университет канд. биол. наук Празднова Евгения Валерьевна
Поволжский научно-исследовательский институт
производства и переработки мясомолочной продукции		 канд. биол. наук Пилипенко Денис Николаевич
Южный федеральный университет Макаренко Максим Станиславович
Поволжский научно-исследовательский институт
производства и переработки мясомолочной продукции		 Рудковская Алиса Валерьевна


Репродуктивное старение является одной из сторон системного процесса старения организма, промотором которого, как известно, являются процессы свободно-радикального окисления (Скулачев, 2012) В начале ХХ века И.И. Мечников предложил использовать обогащение микрофлоры пробиотическими микроорганизмами как способ замедления процессов старения организма. Долгое время считалось, что продление срока жизни здесь связано только со снижением заболеваемости. Однако оказалось, что пробиотические бактерии обладают выраженным антиоксидантным и ДНК-протекторным действием (Prazdnova et l., 2015).
Задачей данного проекта является разработка способа замедления репродуктивного старения кур за счет введения в их рацион препаратов пробиотических бактерий рода Bacillus, способных выделять в культуральную среду вещества с антиоксидантной и ДНК-протекторной активностью.

Результаты исследований (2016)

Результаты исследований (2017)

Результаты исследований (2018)

Публикации по проекту (2016-2018 гг.)

Конференции

СМИ о проекте

Транспортировка кур из Волгограда в Ростов-на-Дону для получения армированных штаммов пробиотических бацилл
Транспортировка кур из Волгограда в Ростов-на-Дону для получения армированных штаммов пробиотических бацилл

Методические направления Проекта
Направление Лидер направления Промежуточные отчеты и вспомогательные материалы (2016) Промежуточные отчеты и вспомогательные материалы (2017)
Физиологическое д-р с.-х. наук З.Б. Комарова
  1. Организация и проведение научно-экспериментальных и лабораторных исследований, проведение обработки и анализ данных, полученных в условиях эксперимента и лабораторий
  2. Проведение экспериментальных исследований по изучению сроков использования птицы родительского стада в условиях репродуктора II порядка
  3. Разработка и оптимизация рациона кормления птицы родительского стада путем использования пробиотических штаммов и биологически активных веществ
  4. Съемка фоновых физиологических параметров. Формирование опытных и контрольной групп птиц
  1. Исследование влияния рационов кормления с использованием пробиотических штаммов и биологически активных веществ на физиологическое состояние и этологические показатели птицы родительского стада кросса «Хайсекс браун»
  2. Разработка и получение специализированных кормов на основе штаммов пробиотических бактерий и биологически-активных веществ с целью оптимизации рациона кормления птицы родительского стада
  3. Исследование влияния рационов, содержащих штаммы пробиотических бактерий и биологически-активные вещества, на продолжительность использования птицы родительского стада в условиях репродуктора II порядка
Микробиологическое проф. М.Л. Чикиндас
  1. Фоновый мониторинг микрофлоры кур.
Молекулярно-биологическое проф. А.В. Усатов
  1. Оценка длины теломер кур.
Гигиеническое (Контроль качества корма) чл.-корр. РАН А.В.Тутельян
  1. Анализ научной литературы и подготовка обзора литературы по контролю генотоксинов в кормах для птиц
  2. Бактериологические параметры контроля качества корма птиц
  3. Вирусологические параметры контроля качества корма птиц
  4. Контроль антитрипсина в кормах для птиц
  5. Микологические параметры контроля качества корма птиц
  6. Особенности развития иммунодефицитных состояний птицы в условиях промышленного производства
  7. Проведение экспериментов по контролю генотоксинов в кормах для птиц
  8. Неспецифическая профилактика инфекций у кур
  9. Специфическая профилактика инфекций у кур
  1. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в январе и феврале 2017 г.
  2. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в марте и апреле 2017 г.
  3. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в апреле и мае 2017 г.
  4. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в июне 2017 г.
  5. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в июле 2017 г.
  6. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в августе 2017 г.
  7. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в сентябре 2017 г.
  8. Проведение экспериментов по тестированию токсичности и генотоксичности образцов кормов и компонентов кормов для выращивания кур, используемых в проекте РНФ № 16-16-04032, отобранных в октябре и ноябре 2017 г.
  9. Опыты с биосенсорами по снижению токсичности ускорителя старения цисплатина ферментатами пробиотических бацилл

Работы, из которых вырос проект



© Copyright 2018 Домашний Медведь.